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06. Tokiko produktuak

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Zallako Tipula Morea
Ekoizleak
        • Ana María Llaguno: 94 639 10 90 / maitelarri@hotmail.com (Somovalle 4, 48860 Otxaran - Zalla). Vídeo
        • Alicia Txabarri: 683 631 757 (Gobeo auzoa 4, 48860 Zalla). Vídeo
        • Mertxe Vivanco / Iratxe De la Hera: 94 639 08 20 / dye@ya.com (Lehendakari Agirre 19, 48860 Zalla)
Argitalpenak eta erlazionatutako albisteak
Los chefs velan armas en Donostia (diariovasco.com, 2018.06.18)
Cebolla de Zalla, el fruto morado de la luna menguante (gastronosfera.com, 2016.10.19)
La Cebolla Morada de Zalla, protagonista (mivino.es, 2016.10.06)
Llega el Enkarterri Fest (lariadelocio.es, 2016.09.12)
La Cebolla Morada de Zalla, protagonista del Festival Enkarterri (diariodegastronomia.com, 2016.09.07)
Zalla celebra su Tercer Festival Gastronómico (origenonline.es, 2016.09.07)
Cebolla Morada, la joya de Zalla (vídeo 3'04") (eitb.eus, "Más de tres millones", 2016.04.01)
Cebolla de Zalla, con Estrella Michelín (vídeo 2'39") (rtve.es, "Aquí la Tierra", 2016.01.11)
Cómo cultivar Cebolla Morada de Zalla (Huertoweb.es, 2015.11.04)
Ana María, protectora de la Cebolla Morada en Zalla (deia.com, 2015.10.07)
- ¡La Cebolla Morada de Zalla existe! (esvivir.com, 2015.09.17)
La Cebolla Morada de Zalla, una maravilla gastronómica casi desconocida (Cocinatis.com, 2014.10.24)
Los secretos de la famosa Cebolla Morada (vídeo 4'21") (eitb.eus "No es país para sosos", 2014.09.08)
La Cebolla Morada de Zalla, producto estrella del I Festival Gastronómico Enkarterri (zainduzaitez.com, 2014)
Cebolla Morada de Zalla (joseanalija.com, 2013.03.23)
La Cebolla Morada de Zalla, producto Slow Food (blogseitb.com, 2011.08.11)
Zalla llora por sus cebollas (elcorreo.com, 2011.07.21)
Con Ana Mª pan y Cebolla... Morada de Zalla (Licencia para aliñar. Aitor Elizegi, 2011.03.01)
La auténtica Cebolla Morada de Zalla (blog.clementeviven.com, 2007.09.07)
Bilbao Exhibition Centre > Gustoko
Cebolla de Zalla (barrenetxe.com)
Cebolla Zalla - Sobre de semillas (manomano.es)
- [ErrezetaSopa de txipirón y Cebolla Morada de Zalla, ravioli cremoso de su tinta y aceite texturizado (guresukalkintza.com)
- [ErrezetaMuslos de pollo lumagorri con Cebolla Morada de Zalla a la cerveza (ongietorribaserrira.eus)
- [ErrezetaLubina al horno con patatas y Cebolla Morada de Zalla (enekosukaldari.com)
- [ErrezetaAros de Cebolla Morada de Zalla (enekosukaldari.com)
- [ErrezetaVentresca de bonito con Cebolla Morada de Zalla encurtida (conservascuca.com)

Txakoli
Ekoizleak
Argitalpenak eta erlazionatutako albisteak
La Diputación presenta 25 txakolis experimentales elaborados en la Estación de Fruticultura de Zalla (lavanguardia.com, 2017.03.29)
Virgen de Lorea, el mayor viñedo de txakoli (loquecomadonmanuel.com, 2017.02.17)
Drone by Drone monitoriza el rendimiento de viñedos de txakoli (euskaditecnologia.com, 2016.11.07)
La bodega de Zalla que usa drones para mejorar su txakoli (deia.com, 2016.11.06)
Un secreto sobrevuela el txakoli (elmundo.es, 2016.11.03)
Virgen de Lorea y Txabarri. Singulares txakolis de Zalla (vídeo 5'47") (Youtube Pedro Salcedo, 2015)
Dos txakolis de Enkarterri, entre los mejores vinos del mundo (deia.com, 2015.04.01)
Diputación de Bizkaia organiza las XIX jornadas enológicas de txakoli y sidra en la Estación de Fruticultura de Zalla (europapress.es, 2014.05.14)
La estación de fruticultura de Zalla prevé producir 7.000 litros de txakoli esta temporada (lainformacion.com, 2013.10.26)
Ardo Eguna 2013 Zalla (harresi.org, 2013.05.06)
Txakoli Aretxaga - Bodegas Virgen de Lorea (urbinavinos.blogspot.com.es, 2012.05.13)
La estación de fruticultura de Zalla organiza las jornadas enológicas de txakoli y sidra (sagardoarenlurraldea.com, 2012.05.02)
Txakoli Aretxaga (lacajitadenievesyelena.com, 2012.01.29)
Zorionak a Txakoli Txabarri! (zalla.eaj-pnv.eus, 2012.01.03)
"El txakoli es una bebida en auge" (elcorreo.com, 2010.12.22)
El referente del 'txakoli' vizcaíno (elpais.com, 2003.02.09)